さつまいもの天ぷらで♪卵どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 1/3本
- キャベツのお味噌汁の残り物 50cc位
- さつまいもの天ぷら 2切れ
- 温かい御飯 軽くお茶椀1杯
- 溶き卵 1個分
- 天然塩・胡麻 少々
作り方
- 1 竹輪を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にお味噌汁の残り物と竹輪を入れて、弱火にかけます。
- 3 煮立ってきたらさつまいもを加えて卵液を回し入れ、半熟になったら火からおろします。
- 4 御飯の上に乗せて、塩・胡麻をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- さつまいもの天ぷらで卵どんぶり
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