カレー風味♪高野豆腐のふんわりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを刻み、高野豆腐を小さく角切りにします。

2. 2

   全ての材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れて、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。

4. 4

   フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪