キャベツと人参のごま油カレー粉炒め! レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
ごま油とカレー粉で野菜をたっぷり摂れるメニューです。

材料(2人分)

キャベツ
中4分の1玉
人参
中1本
Aカレー粉
大さじ1
A創味シャンタン
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ・人参…細めの千切りにします。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れて1のキャベツを炒めます。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたらAを入れて全体に行き渡るように炒め合わせて、火を消して1の人参を加えて混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

キャベツをしっかり炒めることです。人参は細く切れば炒めなくても余熱でいい具合に火が通ります。

きっかけ

カレー粉とごま油は相性が良いので野菜を美味しく食べることができると思って…。

公開日:2017/06/29

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カテゴリ
キャベツにんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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