シソがたっぷり入っているので、食欲が低下する夏も食べやすいです。 コツ…片栗粉をたっぷりまぶすこと…。後で調べたら沢山必要なかったので一般的な量で作ったら外側もジューシーに…それも美味しいけどカリカリが食べたいときは片栗粉をたっぷりです。
友達と我が家で飲んだとき、唐揚げを作ろうと思い作った事がなかったのでレシピを調べる予定でしたがうっかり忘れて…、当時、スマホもiPadもなく、パソコンを起動するのも面倒だったのでたぶんこんな感じだろうと作ったら好評で以後よく作るように…。
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