卵入り♪人参とワカメのおじや レシピ・作り方

卵入り♪人参とワカメのおじや
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
具だくさんのお味噌汁風です^^

材料(1人分)

  • 140cc
  • 煮干のふりかけ 小匙1
  • 人参 4cm
  • 竹輪 1/2本
  • 御飯 軽くお茶碗1杯分
  • 1個
  • 味噌 小匙1
  • 湯通しワカメ 少々

作り方

  1. 1 人参を薄切り、竹輪を輪切り、ワカメを小さく切っておきます。
  2. 2 鍋に水を注ぎ入れ、ふりかけ、人参、竹輪、御飯を入れて蓋をして中火にかけます。
    (吹きこぼさないように気を付けましょう)
  3. 3 煮立ってきたら弱火にして、卵を落とし入れます。
  4. 4 御飯が柔らかくなり、具材が煮えたら味噌を溶き入れ、ワカメを加えて出来上がり^^

きっかけ

お味噌汁を作る予定でしたが、おじやに変更。 煮干のふりかけ(レシピID:1260006730)使用。

おいしくなるコツ

○煮干のふりかけ→いりこの粉+天然塩少々でも◎ ○卵は室温に戻しておきます。 ○味噌の量はお好みで調整してください。 ○火の通りやすいワカメは最後に加えます。

  • レシピID:1260007180
  • 公開日:2017/03/24
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関連情報

カテゴリ
おじや朝食の献立(朝ごはん)味噌その他の味噌汁その他のヘルシー食材
関連キーワード
夜食 ヘルシー 味噌仕立て 玄米御飯
料理名
卵入り人参とワカメのおじや
仄香♪
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