スモークサーモンとアボガドのマヨ和えサラダレシピ・作り方

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約10分
500円前後

塩麹で味わい豊かに。はちみつ梅を使いました。塩分強めの梅干しなら、塩麹は控えめに。

材料（2〜3人分）

スモークサーモン: 60g

アボガド: 1個

きゅうり: 1本

★マヨネーズ: 大さじ2

★醤油: 大さじ2

★梅干し: 1個

★塩麹: 小さじ1/2

作り方

1

スモークサーモン、アボガド、きゅうりは食べやすい大きさに切る。
2

梅干しは種を取り、たたいて潰す。これに残りの★の材料を混ぜてタレを作る。1をタレで和えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹を少し入れるだけで、見違える美味しさになります

きっかけ

スモークサーモンを大量買いしたので

公開日：2017/01/30

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関連情報

カテゴリ: スモークサーモン

料理名: アボガドサラダ

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sakurasaku桜豚肉、鮭、メープルシロップ、塩麹を使ったレシピをメインに考えています

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