丼の残り物で♪ふんわりオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 溶き卵 1個分
- 無調整豆乳 小匙1
- 酢 小匙1/2
- 天然塩 少々
- 刻んだ葱 大匙2
- 溶けるチーズ（粉チーズでも） 小匙2
- 大根と鶏ささみの丼具材の残り物 お玉1杯分位
作り方
- 1 フライパンに薄く油をひいて熱し、全ての具材を混ぜ合わせた卵液を流し入れます。
- 2 菜箸で手早く表面をかき混ぜ、半熟になったら片側に寄せます。
- 3 フライ返しで形を整えつつ、ひっくり返しながらお皿に盛り付けて出来上がり＾＾
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- 料理名
- 丼の残り物でふんわりオムレツ
仄香♪
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葱のシャキシャキ感とチーズのコクをプラスしたオムレツです。