カツ丼 レシピ・作り方

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kana09078154
簡単、早い、一人前のカツ丼です

材料(1人分)

とんかつ
1枚
2個
玉ねぎ
1/4個
☆水
100cc
☆醤油
大さじ1と1/2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    薄めにスライスした玉ねぎと☆の材料をフライパンに入れて2~3分沸騰させます。
  2. 2
    溶いた卵の半分を沸騰したフライパンに入れます。
  3. 3
    揚げたてか、トースターなどで温めたトンカツをフライパンに入れ、残りの卵も入れます。火を止め蓋をして2~3分待ちます
  4. 4
    最後に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

卵が硬くなりすぎないようにトロトロが美味しいです

きっかけ

一人で簡単に済ませたかったので

公開日:2017/01/16

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カテゴリ
カツ丼
関連キーワード
フライパン 包丁 フライ返し ボール
料理名
カツ丼

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