ふんわーり簡単鬼まんじゅう★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを、水で洗い、水気がついたまま、アルミ箔に包み、オーブントースターで15分ほど焼きます。
2. 2 焼いたら、皮をめくり、角切りにしていきます。
3. 3 ホットケーキミックスと、卵、牛乳、砂糖、バターをボウルに入れ混ぜ合わせます。
4. 4 蒸し器に水を入れ、器を置き、器の上にクッキングペーパーをしきます。
5. 5 アルミカップに、ホットケーキミックスの混ぜ合わせたものをいれ、角切りにしたお芋をのせます。
   これを何個か作り、蒸し器のクッキングペーパーの上に並べます。
6. 6 蒸し器を蓋をして、15分ほど中火にかけます。
   竹串をさして、生地がひっついてこなかったら出来上がりです。