あんを作るときは、水の量を少なめにして、沸騰してとろみ具合を見ながら、水を足していけば、いい感じのとろみのあんが作れます。
外でも炒飯が食べたくて、同じ炒飯を作るとしても、ひと手間を簡単にかけて美味しい物を作りたかったので、作りました。
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