おから入り♪ふわふわニラの炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶きほぐした卵に、おからと刻んだニラ、豆乳、酢、天然塩を加えて混ぜ合わせます。

2. 2

   薄く油をひいて熱したフライパンに卵液を入れ、菜箸でふんわりとほぐしながら炒めます。

3. 3

   火からおろし器に盛り付け、胡麻をまぶして出来上がりです＾＾

4. 4

   あっさりポン酢で和えてサンドイッチの具材に♪
   豆乳ドレッシングやマヨネーズ等でも＾＾