卵たっぷりサンドイッチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を固茹でにし、殻を剥いてフォークなどで潰します。
マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜます。 - 2 きゅうりを斜め薄切りにします。
-
3
耳の部分を切り落とした食パンにマーガリンを塗り、卵ときゅうりをのせます。
(卵ははみ出してしまうので
端まで入れず、中央にのせます。) -
4
上に重石をのせてぐっと押し、半分に切ったらできあがり！
(並べたきゅうりに対し直角になるように切ると断面がきれいです。)
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