ひじき入り♪やわらか玄米炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米御飯と豆乳を混ぜ合わせておきます。（※1）

2. 2

   生姜は千切り、玉葱・人参・竹輪は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に油を薄くひいて、野菜と竹輪とひじきを中火で炒めます。

4. 4

   具材に火が通ってきたら、（※1）を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   鍋肌から醤油を入れて玄米御飯と混ぜ合わせ、弱火にして1分程蓋をして蒸します。
   ※お使いの調理器具によって熱伝導率が違うので様子をみながら熱してください。

6. 6

   ふわっと湯気が立ち上ってきたら、仕上げに天然塩と柚子胡椒で味を調えて出来上がり♪