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マテ貝のホイル焼き レシピ・作り方

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キリンU
潮干狩りでアサリを採らずにマテ貝を採ってきました。
マテ貝は砂浜で塩を持ってる人が採っている細長い貝です。

材料(1人分)

マテ貝
5,6匹
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作り方

  1. 1
    十分に砂抜きしたマテ貝をアルミホイルで包む。
  2. 2
    包んだアルミホイルをガスレンジの上に置き、直火で焼きます。
    約1分、ガンガン焼きます。
  3. 3
    完成です。味付けは不要です。
    見た目はグロいですが、味はアサリを濃くした味です。

きっかけ

潮干狩りのシーズンです。

公開日:2015/04/19

関連情報

カテゴリ
その他の貝バーベキュー向けアレンジバーベキューの海の幸料理あさりつぶ貝
関連キーワード
アサリ 潮干狩り マテ貝

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キリンU 料理好きの子持ちサラリーマンです。 作って家飲み!

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