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《カレーライス》 レシピ・作り方
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かあなかさやま
カレーライス
材料(4人分)
牛肉
150g
じゃがいも
2個
人参
4センチ
オリーブオイル
小さじ1
カレー粉
4個
水
500ml
ベビーリーフ
1枚
紅生姜
大さじ2
ご飯
2合
作り方
1
牛肉とじゃがいもと人参を一口大に切ってから鍋にオリーブオイルを入れ炒める
2
じゃがいもの外側が少し透明になったら水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む
3
野菜が柔らかくなったら火を止めカレー粉を溶かし更にベビーリーフを入れ弱火で10分ほど煮込む
4
ベビーリーフを取り出しご飯を盛り付け3をかけて紅生姜を乗せて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもの
公開日:2014/09/24
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ビーフカレー
料理名
カレーライス
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