ソースを牛肉に絡めておくのがポイント☆ 野菜を炒めるときに、フライパンに蓋をして蒸し焼きにすても良いです。
オイスターソース、生姜、ニンニクは我が家の定番の味付けですが、ししとうが手に入ったので、牛肉と合わせて炒めてみました。ほか、人参など余った食材を入れてみるのもGOOD!
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