ほろ苦!はっさくとオリーブオイルドレッシングサラダ レシピ・作り方

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キリンU
はっさくのほろ苦とオリーブオイルの相性バッチリです。

材料(2~3人分)

はっさく
1個
レタス
3枚
ベビーリーフ
1袋
●オリーブオイル
大さじ3
●酢
大さじ1
●塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ●印のオリーブオイル、酢、塩、胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。
    (市販のフレンチドレッシングやイタリアンドレッシングでも代用可能です)
  2. 2
    はっさくの皮をむき、一口大にバラします。
  3. 3
    はっさく、レタス、ベビーリーフ、「1」のドレッシングを混ぜ、皿に盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

アレンジとして、グレープフルーツ、甘夏でも作ってみてください。それぞれの味が楽しめます。

きっかけ

店ではグレープフルーツを使ったサラダを食べましたが、間違いなくはっさくの方が美味しいとひらめきました。

公開日:2014/03/30

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ春のおもてなし料理その他の果物洋風・デリ風のサラダオリーブオイル
関連キーワード
グレープフルーツ はっさく 八朔 今日の献立

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