黒糖パン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 １５０g
- 薄力粉 ７０g
- 水 １５０㏄
- 黒糖 ４０g
- スキムミルク ２０g
- 塩 ３g
- ドライイースト ４g
- マーガリン ２０g
作り方
-
1
ホームベーカリーにすべてを入れ、コネ、一次発酵までおまかせ。
生地を取出し丸めなおして１０分ベンチタイム。 - 2 １０等分し、小さく丸める。さらに３０分二次発酵。１９０度のオーブンで１３分焼いて出来上がり。
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