ナスとピーマンのさっぱり蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦半分に切って、皮目に格子模様を入れて、乱切りにする。ピーマンも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   スチームケースに入れて、火が通るまでレンジで加熱。（800ｗで3～4分）

3. 3

   めんつゆに生姜を入れて溶き、回しかけて完成。