ナスとピーマンのさっぱり蒸し レシピ・作り方

ナスとピーマンのさっぱり蒸し
  • 約10分
  • 100円以下
mi-chan2004
mi-chan2004
レンジで蒸してさっぱりとナスを頂きました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ナスを縦半分に切って、皮目に格子模様を入れて、乱切りにする。ピーマンも食べやすい大きさに切る。
  2. 2 スチームケースに入れて、火が通るまでレンジで加熱。(800wで3~4分)
  3. 3 めんつゆに生姜を入れて溶き、回しかけて完成。

きっかけ

たっぷりナスを頂いたので、めんつゆで簡単に味付けしました。皮まで丸ごと美味しくいただきました。

  • レシピID:1260003721
  • 公開日:2012/09/29
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスとピーマンの蒸し物
mi-chan2004
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