チキン＆オニオンタルタルdeレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹で鶏胸肉 1/4枚
- 新玉ねぎ（みじん切り） 中1/8個
- マヨネーズ 大さじ1
- QP フレンチドレッシング 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- レタス 葉2枚
- ミニトマト 2個
- ドライ刻みバジル 少々
作り方
-
1
茹で鶏胸肉（冷めているモノ）を、手で細かくほぐします。
タマネギのみじん切りはさっと水にさらして、しっかり水気を切っておきます。レタスは水につけて盛り付け直前まで冷やしておきます。 - 2 1の鶏肉と玉ねぎ、マヨネーズとドレッシング、塩コショウを合わせてタルタルを作ります。
- 3 器にレタス→2→トマト→バジルと盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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