カボチャ自体の水分が多い時はツナ缶の油(スープ)を、かなりしっかり切ってくださいね。また、ゴマをつけるときはケチっちゃダメ。まんべんなく綺麗に付けたほうがおいしそう。中にチーズなんかを入れてもおいしいですよ。
カボチャに含まれる栄養素には、油と一緒に取ると吸収率がアップするカロテンやキサントフィルが豊富に含まれています。そこで、マヨネーズやツナ缶を合わせてつくりました。免疫力を高めて、できるだけ風邪をひかないように…ってね。
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