カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、切って柔らかくなるまで茹でてつぶす。

2. 2

   鍋にサラダ油をいれて熱し、薄切りにした玉ねぎ・ひき肉を炒める。

3. 3

   玉ねぎ・ひき肉をじゃがいもにあわせ、塩コショウ・カレー粉をふり形をつくる。

4. 4

   小麦粉・卵・パン粉につけて、170度の油できつね色になるまであげる。