大豆とカボチャのトマトスープ レシピ・作り方

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mi-chan2004
具沢山のトマトスープです。お豆もカボチャもチーズも、好きなものいっぱい♪

材料（5～6人分）

トマト缶
1/2缶
カボチャ
1/8個
大豆（水煮）
1/2カップ位
ウインナー
4～5本
タマネギ
1/2個
シメジ
1/2袋
塩・コショウ
少々
コンソメ
１個
砂糖
小匙1
スライスチーズ
1～2枚

作り方

  1. 1
    タマネギはくし切り、カボチャはサイコロ、ウインナーも好きな大きさに切る。
  2. 2
    鍋にお水とタマネギを入れて
    、火にかける。沸騰してきたら、トマト缶・カボチャ・シメジ・ウインナー・調味料を入れて、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    器に入れるときに、お好みでスライスチーズを入れる。（とろっと溶けて美味しいです。）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まとめて作った大豆の水煮を使って。

公開日：2011/10/07
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

mi-chan2004 これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪ Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/

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