ルクエでしいたけの甘辛トロトロ煮 レシピ・作り方

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avignon0316
ごはんに合います!
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

生しいたけ
20個くらい
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
赤唐辛子
2本
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    しいたけの石づきを取って、ルクエに入れ、種を取り除いた赤唐辛子と●の調味料を入れる。
  2. 2
    電子レンジの600Wで5分加熱。
  3. 3
    一度開けて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
  4. 4
    更に2分ほど加熱。少し蒸らせば完成です。

おいしくなるコツ

簡単です!

きっかけ

家庭栽培でしいたけがたくさん出来たので。

公開日:2011/06/17

関連情報

カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
ルクエ シリコンスチーマー しいたけ 甘辛煮
料理名
しいたけの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/14 18:45
しいたけ切らずに作れば良かった、と思うも味は最高!!でした~。
ゆみなっつ
作ってくださってありがとうございました! 写真のしいたけ、肉厚でおいしそう♪

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