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レシピ詳細
ルクエでしいたけの甘辛トロトロ煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
avignon0316
ごはんに合います!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
生しいたけ
20個くらい
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
赤唐辛子
2本
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
しいたけの石づきを取って、ルクエに入れ、種を取り除いた赤唐辛子と●の調味料を入れる。
2
電子レンジの600Wで5分加熱。
3
一度開けて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
4
更に2分ほど加熱。少し蒸らせば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単です!
きっかけ
家庭栽培でしいたけがたくさん出来たので。
公開日:2011/06/17
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関連情報
カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
ルクエ
シリコンスチーマー
しいたけ
甘辛煮
料理名
しいたけの煮物
このレシピを作ったユーザ
avignon0316
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/14 18:45
しいたけ切らずに作れば良かった、と思うも味は最高!!でした~。
ゆみなっつ
作ってくださってありがとうございました! 写真のしいたけ、肉厚でおいしそう♪
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