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夏はやっぱり☆冷やし中華♪ レシピ・作り方

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ぽんた0479
付属のたれを使わなくても手作りできますよ＾＾

材料（２人分）

中華麺
２玉
きゅうり
1/2本
ハム
２枚
卵
１個
◎酢
大さじ４
◎砂糖
大さじ２
◎水
大さじ５
◎しょうゆ
５０ｃｃ
◎ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    きゅうり、ハムは細切りにする。
    卵は割りほぐし、塩少々を加える。
    フライパンに油を熱し、卵を流し入れ薄く伸ばす。２つ折りか３つ折りにし取り出し、細く切る。
  2. 2
    麺は表示より長めに茹で、氷水に取り冷やす。水気を切り、器に盛り、１を乗せる。あわせた◎をかけて出来上り^^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もみのりをかけたり、からしを加えて食べても美味しいです＾＾

きっかけ

たれを手作りしたかったので＾＾

公開日：2011/06/06
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関連情報

カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

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