市販ロールキャベツでオニオンコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 市販のロールキャベツ
- 2個
- 玉ねぎ(小)
- 1個
- にんにく
- 1片
- 水
- 300cc
- コンソメ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- にんにくをスライスし、
玉ねぎは4等分に切る。
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- 2
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- 鍋にオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れ火にかける。
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- 3
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- たまねぎを加えニンニクに色がつきはじめるまで炒める。
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- 4
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- 3に水300ccを加え沸騰させる。
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- 5
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- 沸騰してきたらコンソメを入れ、コンソメが溶けてきたらロールキャベツを入れ中火で煮込む。
10分~15分
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- 6
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- 塩コショウで味を調え、最後にブラックペッパーをふる。
きっかけ
お友達のお家に遊びに行ったときにごちそうになりました。
ウインナーを入れても美味しさがプラスされます。