パートシュクレクレームダマンドタルトのチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クレームダマンドタルトまでの工程はコチラをご参照ください→ パートシュクレの♪クレームダマンドタルト ID:1250018489

   

2. 2 クリームチーズとグラニュー糖をよく練り混ぜます。

   

3. 3 サワークリームと生クリームを入れよく混ぜます。

   

4. 4 卵黄を入れ更に混ぜます。

   

5. 5 コーンスターチをふり入れます。

   

6. 6 レモン汁、バニラエッセンスを入れザルでこします。

   

7. 7 タルト台に流し入れます。

   

8. 8 180度に予熱したオーブンで20分、焦げそうならアルミホイルを乗せ200度にあげ更に5分焼きます。
   焼き上がったら取り出さず手で持てるくらいまでオーブンの中に放置します。

   

9. 9 ある程度冷めたら網の上に移し冷まします。
   焼きたても美味しいのですが今回は型のままビニール袋に入れ冷蔵庫で一晩寝かせます。

   

10. 10 型を外して完成です♪