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水茄子で♪焼き茄子 レシピ・作り方

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89353652nao
トースターで焼いてむくだけ♪

材料（1人分）

水茄子
１個
しょうが
ひとつまみ
鰹節
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    水茄子のヘタをとり縦割りにし水に5分つけておきます。
  2. 2
    水気をとりトースターの天板にくしゃくしゃにしたアルミホイルをしき皮を上で皮が黒くなるまで焼き、ひっくり返して5分程やきます。
  3. 3
    皮ごと水につけると皮はするんとむけます。おろしたしょうがと鰹節を添えて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブントースターが1番楽です♪

きっかけ

水茄子があまったので

公開日：2024/06/22
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関連情報

カテゴリ
水なす簡単おつまみ生姜（新生姜）かつお節（鰹節）

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89353652nao マルハラです。これからも「、」「。」すみません使います。 夫婦2人いつも少量のレシピです。

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