小松菜の巣ごもり玉子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小松菜を2cmサイズに切り，フライパンに入れ，真ん中を少しくぼませ，卵を落とす。ハムも2枚重ねにして，一緒に入れ，蓋をして加熱する。ハムは途中裏返す。
-
2
１の途中で卵にパルメザンを入れ，玉子が好みの固さになるまで加熱して，出来上がり。くし切りしたトマトを添えて，色合いを良くしました。
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お料理大好きわっこさん
小学校2年生から包丁を握り、もうすぐ50年。スイーツを作り始めたのは6年生からです。将来的に食の仕事をしようと考えています。今までフルタイムで働いていたので、時短料理やアイディア料理が得意です。冷蔵庫の中にあるものでパパッと作ってしまいます。長年培った料理の知恵をお伝えできたらいいなあと思います。
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