ミニミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールにひき肉・玉ねぎ・パン粉・牛乳・塩・卵・ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせます。
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2
軽めに楕円形にし、片手から片手へと軽く投げ空気を抜きます。キレイに楕円形にし、中央に窪みを作ります。
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3
熱したフライパンに油をひき、ハンバーグを並べます。2〜3分程度焼き、片面に焼き目をつけます。
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4
裏返しにし、水をハンバーグの1/3程度いれ、蓋をします。水がなくなったら竹串をさし、透明な肉汁がでたらOK⭕️！
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5
ケチャップ・ソース・砂糖・バター・胡椒をいれ、混ぜ合わせたら完成です。
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タレも美味しいですよ⸜❤⸝