九条ネギと豚肉のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条ネギは斜め切り、エリンギは半分に切ってから更に斜めに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し，エリンギを入れて炒める。

3. 3

   豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

4. 4

   酒を入れて一混ぜ。

5. 5

   九条ネギを入れて，バターを加えて炒める。

6. 6

   ネギがしんなりしたら、麺つゆを回しかけ、塩胡椒で味を整える。