九条ネギと豚肉のバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 九条ネギは斜め切り、エリンギは半分に切ってから更に斜めに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し,エリンギを入れて炒める。
- 3 豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 4 酒を入れて一混ぜ。
- 5 九条ネギを入れて,バターを加えて炒める。
- 6 ネギがしんなりしたら、麺つゆを回しかけ、塩胡椒で味を整える。
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