焼肉のたれで作る麻婆豆腐レシピ・作り方

Name: 焼肉のたれで作る麻婆豆腐
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豆腐 300g; 豚挽き肉 150g; 白ネギ 半分; にんにく 1かけ; しょうが 1かけ; ごま油 大さじ1; 水 150㏄; 焼肉のたれ 大さじ3; ☆片栗粉 大さじ1; ☆水 大さじ2

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約15分
300円前後

k-pon食堂

焼肉のたれで作るので麻婆豆腐のもとを買わなくてもよくなりますよ！

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豆腐: 300g

豚挽き肉: 150g

白ネギ: 半分

にんにく: 1かけ

しょうが: 1かけ

ごま油: 大さじ1

水: 150㏄

焼肉のたれ: 大さじ3

☆片栗粉: 大さじ1

☆水: 大さじ2

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作り方

1

白ネギ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
2

鍋にごま油をひき、1を炒め香りがたって、しんなりしてきたら豚挽き肉を加え炒める。
3

豆腐を一口サイズに切り2に加え混ぜる。
4

水と焼肉のたれを加えグツグツしてきたら、☆の水溶き片栗粉を加えとろみがでたら出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いのがお好みの方は豆板醤を足して下さい。もし、豆豉があれば少し加えるとより美味しく仕上がりますよ！

公開日：2022/12/21

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！