山芋とエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べやすい太さに手で割いておく。
   山芋は1センチ角の棒状に切っておく。

2. 2

   熱したフライパンに豚こま肉をいれ軽く火が通ったらエリンギと山芋を加え少し焦げ目がつくように炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら塩コショウ、バターを加えしっかり混ぜたら万能タレを加え混ぜたら出来上がりです。