カニカマでカニ玉風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カニカマは細いものより、サラダフレークのようなタイプのほうが蟹っぽくなるのでオススメ

   

2. 2 初めに★の材料を合わせて甘酢あんを作っておく

   

3. 3 ボールに卵を割り入れ、よくといておく

   

4. 4 飾り用のカニカマを少し残す。残りのカニカマは粗めにほぐして塩コショウ、小口ネギを入れる

   

5. 5 フライパンに油をひき、菜箸で混ぜながら丸くしていく

   

6. 6 卵が半熟になって固まってきたら皿にのせる

   

7. 7 フライパンに★の材料を入れ、とろみがつくまで火にかけて甘酢あんを作る。
   カニ玉にかけて出来上がり。