夏バテ予防に！山芋キムチレシピ・作り方

Name: 夏バテ予防に！山芋キムチ
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 山芋 150g; キムチ 100g; にら 5本くらい; にんにく 2かけ; 塩コショウ 少々; 万能タレ(酒:みりん:醤油=1:1:1) 大さじ1; ごま油 大さじ1; しめじ 10本くらい

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約10分
300円前後

k-pon食堂

山芋で食べ応え抜群です！

材料（2人分）

山芋: 150g

キムチ: 100g

にら: 5本くらい

にんにく: 2かけ

塩コショウ: 少々

万能タレ(酒:みりん:醤油=1:1:1): 大さじ1

ごま油: 大さじ1

しめじ: 10本くらい

作り方

1

にんにくはスライスし、山芋は1cm厚さくらい、ニラは5cmくらいに切る。
2

熱したフライパンにごま油とにんにくを加え香りがたったら、しめじ、山芋をくわえ加えて両面に軽く焦げ目をつける。
3

塩コショウ、ニラ、キムチ、万能タレを加え火が通ったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチは炒めすぎないようにしてください。

公開日：2022/05/29

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！