エビとナスのオイマヨ炒め レシピ・作り方

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k-pon食堂
炒めるだけで味付けもシンプルなので忙しいときにぜひ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

むきえび
6尾
ナス
1本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ナスは乱切りにして水にさらしておく。
    ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、縦と横に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をひき、エビを炒めナスとピーマンを加えしっかり炒める。
  3. 3
    2にオイスターソースとマヨネーズを加え混ぜたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいオイスターソースを買ってはまったので！

公開日：2022/04/08
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カテゴリ
オイスターソースむきえびピーマンなす全般

このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂 閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！ 基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/06 19:41
おばあちゃん用に片栗粉でとろみをつけましたが、美味しくて家族に好評でした。また、作りたいです
エルトン
レポートありがとうございます!美味しく作って頂けて嬉しいです( *´艸｀)片栗粉でとろみも美味しそうですね！私も試してみようと思います(*^^*)
2023/06/14 01:03
茄子1本余っていたので、ピーマン5個とふるさと納税のむき海老で作りました！ とても美味しくご飯のお供に最高です〜！
大福さま
レポートありがとうございます(*^^*)夏野菜が美味しい季節になってきましたね！美味しく作って頂けて嬉しいです( *´艸｀)

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