お弁当にも！おつまみにも！山芋醤油バター レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山芋
- 10㎝くらい
- バター
- 10g
- 万能タレ(醤油:酒:みりん=1:1:1)
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 山芋は皮をむき1cm厚みに切る。大きければ半分にする。
-
- 2
- 熱したフライパンに山芋をのせ、両面に焦げ目がうっすらつくくらい焼く。
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- 3
- フライパンの真ん中を空けて、バター、万能タレを加え全体に絡めたら完成です！
きっかけ
山芋で何かお弁当のおかずを作りたかったので。
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