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ブロッコリーとエビの卵サラダ レシピ・作り方

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hee27
冷凍のブロッコリー、エビで作るサラダです

材料(2人分)

ブロッコリー(冷凍)
150グラム
エビ(冷凍)
6尾
2個
マヨネーズ
大さじ3
適量
胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    卵は沸騰した湯で9分茹で、冷水にとって殻を剥いておく。
  2. 2
    ブロッコリー、エビは熱湯で茹で、ボウルで粗熱をとる。
  3. 3
    ボウルに卵、マヨネーズ、塩胡椒をいれ、箸で潰しながらあえる。

おいしくなるコツ

卵は形が残るくらい荒く潰した方が美味しいです。

きっかけ

家にある冷凍品で簡単にサラダを作りました。

公開日:2021/11/25

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー洋風・デリ風のサラダゆで卵むきえび冷凍食品

このレシピを作ったユーザ

hee27 少しでも楽したい! 基本的に手をかけないズボラな料理ばかり作ってますw

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