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ブロッコリーとエビの卵サラダ レシピ・作り方
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hee27
冷凍のブロッコリー、エビで作るサラダです
材料(2人分)
ブロッコリー(冷凍)
150グラム
エビ(冷凍)
6尾
卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
塩
適量
胡椒
適量
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作り方
1
卵は沸騰した湯で9分茹で、冷水にとって殻を剥いておく。
2
ブロッコリー、エビは熱湯で茹で、ボウルで粗熱をとる。
3
ボウルに卵、マヨネーズ、塩胡椒をいれ、箸で潰しながらあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は形が残るくらい荒く潰した方が美味しいです。
きっかけ
家にある冷凍品で簡単にサラダを作りました。
公開日:2021/11/25
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このレシピを作ったユーザ
hee27
少しでも楽したい! 基本的に手をかけないズボラな料理ばかり作ってますw
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