さつまいものつるとエリンギの中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいものツル 5本
- コーン 大さじ３
- エリンギ 2本
- 水 4カップ
- 顆粒中華スープの素 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 さつまいものツルは皮をむき、沸騰したお湯で30秒下茹でしてあくを抜く。
-
2
エリンギは薄切り、さつまいものツルは1㎝にカットし、コーンと一緒に鍋に入れる。
-
3
水と顆粒中華スープの素をいれて沸騰させる。
弱火にして3分加熱し、味を見て塩コショウを振る。
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