揚げピーナッツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 落花生(掘りたての物) 皮つきで５００ｇくらい
- サラダ油 1カップ
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
ピーナッツを殻ごとよく洗う。
沸騰したお湯で殻ごと8分ゆでる。 -
2
殻をむく。
180℃のサラダ油でピーナッツを素揚げする。
塩コショウを振りかける。
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