お好み焼き風厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引かずに厚揚げを焼く。

2. 2

   両面カリカリになるようにしっかりと焼く。

3. 3

   焼けたら4等分に切りお皿に盛り付けておく。(8等分ならより食べやすいです！)

4. 4

   厚揚げを焼いたフライパンで目玉焼きを焼く。
   (厚揚げからでた油で焼けます！)

5. 5

   焼けたら上に盛り付ける。

6. 6

   鰹節をかける。

7. 7

   ソース、マヨネーズ、のりをかけたら完成！
   (今回は青のりがなかったので海苔を使用しましたが、青のりだとよりお好み焼き感でます！)