なすと玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

なすと玉ねぎの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
ザズー
ザズー
しめじはお好みでどうぞ。

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 100ml
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●顆粒の和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 なすはヘタを切り落とし一口大の斜め切りにする。玉ねぎは5ミリくらいに薄めに切る。しめじは根本を切り、ほぐしておく。
  2. 2 鍋になす、玉ねぎ、しめじ、水、●を入れ蓋をして10分ほど加熱する。
  3. 3 玉ねぎがしんなりし全体に味がなじんだら完成。

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1250015883
  • 公開日:2021/08/27
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つくったよレポート(1件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/07/09 12:36
    なすと玉ねぎの煮物
    ザズーさん☺️お昼に、家のなすと玉ねぎで煮物作りました♥️とてもおいしかったです☘️
    レポ、ありがとうございます(*´∇`)ノ

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