混ぜるだけ！抹茶とアボカドの米粉マフィン⭐︎ レシピ・作り方
材料（3人分）
- A.なたね油 20g
- A.アボカド 半個（50g）
- A.豆乳 100g
- B.米粉 90g
- B.片栗粉 10g
- B.ベーキングパウダー 3g
- B.重曹 3g
- B.てんさい糖 40g
- B.抹茶 5g
- レモン汁 大さじ１
作り方
- 1 オーブンを170℃に予熱する。
- 2 アボカドをフォークでつぶす。油、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。（A)
- 3 Bの粉類を加えて、ヘラでさっくり混ぜる。
- 4 レモン汁を加えて、手早く混ぜ、型に流す。
- 5 170℃で18分焼く。
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関連情報
- 料理名
- 抹茶マフィン
アレルギーっ子ママJIJI
面倒くさがりの元パティシエが、アレルギー持ちの息子のために作る簡単おやつ。
出来るだけからだに優しい素材を選んで作っています。
その日の気分で行き当たりばったりのレシピですが、ご参考になればうれしいです。
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しっとりふわふわ、簡単に作れます♪