野菜たっぷり簡単!豆苗の卵とじ レシピ・作り方

野菜たっぷり簡単!豆苗の卵とじ
  • 約10分
  • 100円以下
わっしょいベイベー
わっしょいベイベー
手間要らずで簡単!もう一品に困ったらこれ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵2個を溶いて用意する。
  2. 2 にんじん、玉ねぎを薄めにスライスし、火が通るまで炒める。
  3. 3 次に、豆苗と麺つゆ、水を加え少し煮立たせた後、卵を投入しフタをして弱火で1分ほど加熱して完成。

きっかけ

豆苗は一度使った後に再び栽培できるので、お手頃に栄養たっぷり取れますね!

  • レシピID:1250015395
  • 公開日:2021/05/24
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