豆苗と人参の卵炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 豆苗は根元を切って3センチ幅に切る。人参は細切りに切る。
- 2 フライパンにゴマ油を入れ強火で熱し、溶き卵を入れかき混ぜる。卵が半熟になったら、豆苗や人参を入れて炒め、野菜がしんなりしたら完成。
きっかけ
豆苗が安かったから。
おいしくなるコツ
卵が半熟以上の固さになってから野菜を入れると、卵がべちゃべちゃになりにくいです。
- レシピID:1250015358
- 公開日:2021/05/17
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