ガッツりおつまみステーキとポテトのホットサラダ レシピ・作り方
材料（３~４人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い芽をとる。
一口大にカットして5分水にさらす。
フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れる。
水気を切ったじゃがいもを入れ、蓋をして10分焼く。
-
2
フライパンを中火で熱し、室温に戻し、塩コショウを振りかけたステーキ肉を入れる。
両面に焦げ目がついたら蓋をし、弱火で5分焼く。
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3
ステーキ肉は取り出し、サイコロ状にカットする。
肉汁に★を入れて煮詰める。
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4
皿にじゃがいも、ステーキ肉、カットしたミニトマトをのせ、３を回しかける。
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