フキとタケノコの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フキは熱湯で1分下茹でし、筋を取る。
   タケノコは一口大にカットする。
   ちくわは斜め輪切りにする。

2. 2

   だし汁にフキとタケノコを入れ、加熱する。
   沸騰したら弱火にしてフキが柔らかくなるまで煮る（約5分）。

3. 3

   ちくわ、醤油、塩を入れて更に2分煮て完成。