staub肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは半分に、人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにそれぞれ切っておく
-
2
STAUB鍋に油をひいて、牛肉を色が変わるまで炒める
-
3
牛肉の色が変わったら弱火にして全ての調味料と用意していた野菜を全て入れ、かき混ぜる
-
4
蓋をして強火にする
蓋の隙間から湯気が出始めたら一度かき混ぜすぐに蓋をして弱めの中火で10分、一度かき混ぜてから、さらに弱火にして15分程煮込んでいく
- 5 煮込み終えたら火を止めて、一度かき混ぜてから蓋をして20-30分置いて完成
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